Fiche: Ail

par **sam54** Sam 24 Oct 2015, 22:00

Nom scientifique: Allium sativum

Noms communs: Ail rose , ail blanc , ail violet ,ail ...

La plantation/recolte/conservations des caïeux: En lorraine seul l'ail blanc peut-être plantées en automne (Septembre-octobre)pour être récoltées , environ, en avril .
L'ail rose et violet peut-être plantées au mois de mars pour être récoltées en juillet-aout puis être laissées 24h ,dehors,au soleil pour que la terre sèche.Une fois la terre sèche enlevée mettre l'ail au sec et au frais,dans une cagette ou tressées .

Culture de L'Ail :